« Depuis 17 mois, nous enregistrons un manque à gagner de 540 millions d’euros pour les éleveurs français comparé à leurs collègues allemands soit l’équivalent de 8.000 euros par exploitation !
En 2015, les éleveurs laitiers français doivent récupérer cet argent. Pour la Fnpl, 2015 sera aussi l’année de vérité pour la filière laitière.
Doit-on y voir une contre-performance de l’industrie laitière française ? Doit-on soupçonner une convergence de vues des entreprises privées et coopératives sur le dos des producteurs de lait français ? Doit-on voir dans le non-respect des engagements contractuels et des indicateurs le seul levier des entreprises pour restaurer leur marge ou payer des dividendes ? Doit-on penser qu’il est plus facile de presser ses fournisseurs que réellement négocier avec la distribution ?
La Fnpl donnera des éléments de réponse à ces questions dans les semaines prochaines grâce notamment à son observatoire des prix du lait à la production.
A suivre sur Twitter @FNPlait #veritesurleprixdulait.
Lisser les hausses et anticiper les baisses de prix n’est pas un comportement acceptable de la part des entreprises.
Les éleveurs laitiers français ne peuvent plus être les variables d’ajustement - sur le prix et les volumes - de l’équation laitière à la française. La Fnpl dit stop ! »
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