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Le cours moyen du porc s'établit à 1,168 € ce jeudi 30 octobre 2014 soit une hausse de 0,1 cent par rapport à lundi dernier.
Le début de semaine laisse apparaître une activité d'abattage légèrement meilleure que la précédente. Les poids carcasse baissent de 100 g environ. L'offre du jour était encore fournie, le catalogue s'est négocié dans une fourchette de prix assez importante et le résultat est une reconduction du cours de lundi avec 1 millième de mieux.
En Allemagne, le cours a été reconduit tout comme aux Pays-Bas et en Belgique. L'Espagne se prononcera en soirée.
Globalement, le cours du porc est stable sur des bases médiocres pour les éleveurs. Les volumes abattus dans le Nord de l'UE sont élevés tout comme en Espagne. L'absence du marché russe est catastrophique. Pour mémoire, avec des offres identiques ou presque en octobre/novembre 2013, le cours pointait à 1,45 € !
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