« Hier (mercredi), j'ai pris un arrêté pour interdire le transport d'animaux, y compris les animaux à l'export, parce qu'on ne peut pas laisser les animaux dans des camions, dans des trains », a déclaré le ministre sur le plateau de BFMTV.
Cette mesure est prise pour « quelques jours » : « on verra la semaine prochaine si la canicule baisse », a déclaré Didier Guillaume. « Le bien-être animal est important, il fallait interdire cela », a-t-il conclu.
Concernant la sécheresse dont sont victimes les éleveurs, le ministre a indiqué réfléchir à « donner l'autorisation à l'ensemble des agriculteurs de faucher les jachères, de leur permettre de faire du stockage de luzerne, du fauchage de foin », pour éviter une flambée des prix du fourrage. « L'année dernière, à cause de cette chaleur terrible, il y a des éleveurs qui n'avaient plus du tout de stocks », a rappelé le ministre. « Il y a eu une spéculation, il a fallu faire venir des ballots d'Espagne et pendant ce temps, il y avait aussi des Français qui en vendaient à l'extérieur en faisant monter les prix, donc il faut prendre des précautions dès maintenant », a-t-il ajouté.
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