Les entreprises de conseil en élevage sont face à un défi majeur : valoriser la multitude de données (le « big data ») que les nouvelles technologies collectent dans les élevages. D’où les regroupements constatés, notamment dans l’Ouest, pour se donner la puissance requise (lire L’Éleveur laitier d’octobre). Mais il est parfois nécessaire de mutualiser, au niveau national, l’acquisition de ces compétences. Ainsi France Conseil Élevage, qui fédère les entreprises de conseil, a créé, en 2017, Data Lab, un laboratoire qui développe de nouveaux indicateurs au service des éleveurs et de la filière. Certains seront bientôt disponibles. À commencer par Res’ferti qui utilise les résultats de pesées transmis par les robots. Il permet une prédiction de la fertilité de la vache dès quarante jours de lactation sous la forme d’un taux attendu de réussite à l’IA. L’éleveur pourra ainsi cibler ses poses de paillettes et mieux repérer les vaches infertiles. À l’avenir, cet indicateur pourra se calculer avec la note d’état corporel (NEC) pour l’élargir à d’autres élevages.
L’efficacité économique de chaque vache
Intervient alors le BodyMat, premier dispositif portable de pointage, disponible depuis cet automne, qui modélise le dos de l’animal en image 3D et calcule instantanément la NEC. Cette collecte automatisée de la NEC permettra l’utilisation en routine de cet indicateur.
Autre nouveauté disponible en 2018 : €ffiCow mesure l’efficience économique d’une vache tout au long de sa carrière à partir des produits et charges générés par l’animal. Un outil précieux pour décider des réformes et adapter le renouvellement.
Enfin, Res’alim est un service proposé par la FCEL qui s’adresse davantage à la filière et aux entreprises de conseil. À partir des 30 000 constats d’alimentation réalisés chaque mois dans les élevages laitiers, Res’alim assure un suivi en temps réel de l’alimentation des laitières françaises. Chaque mois, on peut savoir quel taux de vaches pâture, quel concentré elles reçoivent… Tous ces indicateurs peuvent être croisés par territoire, par race, par système, etc. Un outil puissant qui servira à la communication du Cniel et aux experts en alimentation. Mais un outil à ne pas mettre entre toutes les mains.
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