Cette semaine, Hubert Dion, éleveur laitier dans l'Oise, nous explique la pratique du procross, une méthode de croisement entre trois races laitières qui se complètent. Les chercheurs de la station de Trévarez en Bretagne se sont penchés sur la rentabilité du concentré de production. Les résultats tant attendus des élections chambres sont enfin tombés. Une forte abstention et peu de surprises. Les représentants de la section bovin d’Interbev ont enfin validé un indicateur de prix de revient pour la viande bovine. À l'occasion du congrès de la FNB en Lozère, près de 400 éleveurs ont dressé un bilan plutôt pessimiste de leur situation et de l'état du marché.
« Ensiler 38 ha de maïs, c’est rentrer l’équivalent de 75 000 € de stock »
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Maïs fourrage : « Un silo mal tassé monte rapidement à 15 % de freinte »
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