Mobilisation des producteurs de porcs face à la baisse des cours

Le kilo de porc a été coté jeudi à 1,087 euros au marché au cadran de Plérin qui sert de référence au plan national. Ces cours n'ont cessé de baisser depuis l'entrée en vigueur de l'embargo russe, en janvier 2014, qui a totalement destabilisé le marché européen, selon les responsables du Marché du porc breton (Mpb).

« La situation de nombreux élevages est catastrophique. Un élevage de 200 truies perd actuellement 11.500 euros par mois » par rapport à ses coûts de production, a expliqué à l'Afp Didier Lucas, président de la Fdsea des Côtes d'Armor. « Ca ne pourra pas continuer longtemps comme ça », a-t-il dit, estimant que « 40 % des élevages du département » -premier producteur national - seront « à plus de 100 % d'endettement avant fin mars ».

Mais il faut bien comprendre, a souligné le responsable syndical, que si des éleveurs jettent l'éponge, c'est toute la filière qui va en payer le prix en termes d'emplois : « je ne vois pas les abattoirs continuer s'il n'y a plus assez de porcs, et, dans l'alimentation animale, il y aura inévitablement des suppressions d'emplois. Même chose chez les artisans ».

La production de porcs a diminué de 8 % en France depuis 2008, a rappelé Didier Lucas. Du fait notamment de cette baisse de la production, l'abattoir Gad de Lampaul-Guimiliau (Finistère), qui employait près de 900 personnes, a par exemple fermé il y a plus d'un an.

Des actions de producteurs sont également annoncées samedi dans le Finistère.

De son côtè, le Comité régional porcin, qui a été reçu jeudi par le préfet de région, a aussi souligné le poids de l'embargo russe. « Les éleveurs de porcs ne peuvent pas être la chair à canon au service des décideurs politiques européens engagés dans un conflit international avec la Russie, lourd de conséquences pour l'économie de la filière », a-t-il fait savoir dans un communiqué.

Mais le Crp met également en cause la persistance des distorsions de concurrence, « sur fond de dumping fiscal et social » avec l'Espagne et le Nord de l'Europe, où la production progresse, contrairement à la France.