Production : des confirmés qui lèvent certains doutes

Le changement de méthode d’indexation avait, en 2015, suscité quelques doutes avec les variations enregistrées sur certains taureaux. Pour Guillaume Fayolle, responsable du schéma Umotest, « ces doutes sont aujourd’hui levés ». Témoins, ces jeunes taureaux leaders de leur génération qui confirment avec leurs filles. On les retrouve dans les catalogues Umotest et Jura-Bétail, ainsi que les Harper, Hallez, Helux, Gargano, Harpon JB ou Itachi JB… Dans notre sélection de profils production, Helux est de ceux-là. Indexé en 2015 à 1 145 kg, il pointe désormais avec 419 filles à 1 138 kg. L’impact des bases mobiles a été plus néfaste à son TP, passé de - 0,2 à - 1,3. Parmi les géniteurs à ce niveau laitier, il est de ceux, rarissimes, à afficher un 106 en valeur bouchère. Il est utilisable sur génisses, laisse des vaches faciles à traire et de très bon tempérament. C’est aussi un gage d’assurance de voir deux jeunes fils Helux ou encore onze Harpon JB dans la gamme des taureaux actifs.

Quatre Harpon JB profilés pour le lait

Si Harpon JB rate de 10 kg de lait notre sélection production, ce n’est pas le cas de quatre de ses fils. À 151 d’Isu, Mortimer se distingue par son potentiel lait (1 079 kg) associé à des taux neutres positifs (TP/TB : 0,2/0,1). Ce n’est pas le cas de Mizuno JB (1 081 kg, - 0,5 en TP, 1 en TB), mais surtout de Monopoly (1 287 kg, - 1,4 en TP, - 1,7 en TB). Magimel est du même profil que Mortimer (990 kg, 0,2 en TP, 0,1 en TB). Point commun de ces fils d’Harpon, c’est d’apporter de la puissance dans l’avant-main, dont le meilleur, Monopoly, à 114 en largeur de poitrine. Ils sont en revanche plutôt délicats à placer sur génisses. Pour autant, la diffusion en gamme sexée d’un Mortimer ou Mizuno JB élargit leur spectre d’utilisation. Parmi ces fils d’Harpon, Mizuno JB est le plus original avec son origine maternelle Appolo JB à 6 de parenté.

Nino JB : une vraie variabilité génétique

Sur ce plan de la variabilité génétique, Nino JB, dans le top racial à 154 d’Isu, fait encore mieux à 5,8 de parenté. Il est vrai qu’il est le fruit d’un accouplement dans ce sens : Jelinek JB (Hellean JB) sur Appolo JB (Nucléus). Doté d’un potentiel à 866 kg, neutre dans les taux, il laisse pour Julien Cètre, technicien Jura-Bétail « des vaches harmonieuses dans leurs dimensions malgré son 97 en corps. L’aptitude bouchère n’est pas leur point fort (91). Leur 116 en mamelle est le fruit d’attaches longues à l’avant (111), hautes à l’arrière (117) mais peu larges (93), d’un faible volume (120), d’un bon équilibre (112) et d’un ligament sûr (109)… » Autant de gages de longévité. Si on retrouve Nino JB à 154 d’Isu, c’est qu’il jouit d’un profil d’index fonctionnels rare (voir pages suivantes). Cerise sur le gâteau, il passe sur génisses.

Dans ces profils production, le Jura a un autre atout maître en solidité du pis (119) : Mariton JB s’annonce comme un champion dans les attaches (117/106/116) avec des pis, sans volume (111) et bien équilibré (112). Il a en plus pour lui de laisser des vaches comme on les aime dans leur corps (112), avec une bonne largeur de poitrine (110). Lui aussi peut passer sur génisses. Dommage qu’il ne soit pas aussi original que Nino (6,5 de parenté). Il est né d’un montage Istoric JB (Brink) sur Fracas JB (Urbaniste).

La solidité des attaches de mamelle est aussi le point fort de Meetic JB, à 149 d’Isu : 107/109/115. Pour un Gargano, il ne s’en tire pas trop mal en aptitude viande à 91 (son père est à 71). « Beaucoup ont été éliminés pour cela », note Julien Cètre. Comme les filles de Mariton, celles de Meetic JB sont dotées d’excellents membres (112) très secs. Si à 863 kg de potentiel lait, Meetic JB ne casse pas le TP (0,4), il pénalise le TB (- 1,2) mais moins que Mariton (- 2,2)… un cran au-dessus en potentiel laitier (1 150 kg).

Morning et Marley pour booster le TB

À 145 d’Isu, autre Gargano disponible, Minsk a clairement hérité de la faiblesse de son père en aptitude bouchère (83), mais il s’en tire mieux que Meetic en puissance dans l’avant-main, normale (101). Pour le reste, le profil morphologique de Minsk répond à ce que l’on attend d’un taureau à potentiel lait (938 kg). Ses filles ont les qualités d’aplombs (107) et de mamelle (113) pour espérer bien vieillir. Gare néanmoins dans les accouplements à lui trouver des supports sûrs en TB (- 2,1).

Mais dans ces profils production, Umotest a aussi des cartouches pour booster le TB. Voyez-y les premiers effets de la machine arrière toute faite avec la génomique sur ce point, après avoir cherché pendant des années des géniteurs dégraisseurs, comme dans toutes les races laitières.

À 149 d’Isu et 839 kg, Morning est de ceux-là (1,7 en TB), le mieux doté de notre sélection. Comme son père Fablo, il laisse de bons aplombs (108) mais pèche en viande (87). Gare aussi à ses filles de tempérament (93).

Marley, à 869 kg, dope aussi le TB (1). Son origine Jetlag (Graf/Tilleul JB) et Giovanni (Duromal/Redon) en fait un taureau facile à placer (5,7). Ils sont rares.

Jean-Michel Vocoret