Le reflux important des volumes produits se poursuit

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Tendance forte. Depuis le début du mois de septembre, les sondages hebdomadaires de FranceAgriMer montrent une collecte française en repli de 7 à 8 % par rapport à 2015. Un niveau également très en dessous de la moyenne de cinq ans (2011-2015). Toutes les régions sont concernées.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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