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Le cours moyen du porc atteint 1,230 € ce jeudi 2 avril 2015 (+ 0,3 cent).
Marché de transition ce jeudi. Les fériés pèsent beaucoup sur le commerce. Tous les marchés européens sont dans l'attente de jours meilleurs.
+ 3 millièmes gagnés au prix de 2.400 invendus. La conjoncture reste suspendue au commerce à l'export et à une meilleure valorisation de la "viande française". Et ce ne sont pas les annonces de soins palliatifs de la grande réunion parisienne qui nous rassurent : les éleveurs n'ont plus le temps d'attendre.
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