Les variétés de maïs fourrage à essayer cette année

Après deux années difficiles, 2017 a été un bon cru pour les ensilages de maïs : des rendements élevés dans presque toutes les régions et une valeur alimentaire supérieure à la moyenne, avec des maïs riches en amidon et un appareil végétatif digestible. Cette tendance se retrouve dans les essais d’Arvalis qui évalue, en ­conditions de grandes cultures, les variétés de maïs fourrage inscrites au catalogue. Ils comparent des variétés de référence largement cultivées et d’autres, plus récentes, présentant a priori plus de potentiel, progrès génétique oblige.

Les variétés très précoces

Cette série intéresse particulièrement les régions froides et les semis tardifs. Ce sont les seuls hybrides qui, cette année, ont été notés sur la résistance à la verse (% de plants versés).

— Les valeurs sûres

Mallory (Advanta) présente sur trois ans un rendement régulier à 103,3 %. Il assure aussi une bonne vigueur au départ, mais la valeur alimentaire déçoit un peu (0,93 UFL) du fait de la faible teneur en amidon. À l’inverse, LG30212 (Limagrain) affiche une bonne valeur alimentaire avec un profil (grains/tige-feuilles) équilibré avec potentiel de rendement plus faible mais davantage de précocité (36 % de matière sèche).

— Celles qui confirment

Havelio (KWS) se distingue à la fois sur le rendement (103,4 % sur deux ans) et sur sa valeur alimentaire (0,96 UFL) liée surtout à sa richesse en amidon. En outre, il est relativement précoce et peu sensible à la verse.

— Celles que vous pouvez essayer en 2018

Nous pouvons retenir trois nouveaux hybrides : Bénédictio (KWS) montre un bon potentiel de rendement avec une bonne valeur alimentaire au profil équilibré. LG31237 (Limagrain) est un peu plus tardive avec un bon rendement cette année et une excellente valeur alimentaire (0,96 UFL) liée à la digestibilité tige-feuilles. Rodinio (Semences de France) est plus précoce avec un profil énergétique plus orienté sur le grain.

Le choix de la rédaction :

Havelio.

Les variétés précoces

Voilà le groupe de précocité le plus semé en maïs fourrage dans tout l’Hexagone. Une sérietoujours très disputée avec une offre abondante, des variétés confirmées toujours performantes et de nouveaux hybrides prometteurs.

— Les valeurs sûres

Parmi les variétés de référence, LG30275 (Limagrain) a toujours été régulier et présente la meilleure digestibilité tige-feuilles de la série, compensée par une faible teneur en amidon. Un profil particulier qui peut intéresser. On pourrait lui préférer LG30274 (Limagrain), plus précoce et très régulier en rendement sur trois ans (101,2 %) avec une bonne vigueur au départ. Sa valeur alimentaire est aussi orientée sur la digestibilité tige-feuilles.

Continuons avec Kalidéas (KWS), un peu en retrait sur le rendement cette année, mais il présente une très bonne valeur alimentaire au profil équilibré.

Nikita (Advanta) affiche un rendement moyen de 103 % avec une valeur alimentaire un peu en dessous de la moyenne.

— Celles qui confirment

Figaro (Semences de France) s’est très bien comporté cette année mais sa valeur alimentaire est faible, notamment sur la digestibilité tige-feuilles. Plus tardif, ES Amulet (Euralis) présente un potentiel énergétique plus équilibré entre fibres et amidon. Tout comme LG31269 (Limagrain), le rendement est dans la moyenne avec une bonne vigueur au départ.

—Celles que vous pouvez essayer en 2018

Par ordre de précocité : Kodiaks (KWS), 101,3 % de moyenne sur les deux zones avec une bonne valeur alimentaire (0,95 UFL) au profil équilibré. LG31259 (Limagrain) présente un bon potentiel de rendement (103,25 %) avec une valeur énergétique équilibrée. LG31255 (Limagrain) possède un profil similaire (102 % de rendement) avec un peu plus d’amidon. Plus tardif, KWS Conde (KWS) est à 102,4 % en rendement avec une valeur UFL équilibrée. Enfin, ES Watson (Euralis) affiche le meilleur rendement (103,4 %), mais il est en retrait sur sa valeur alimentaire.

Le choix de la rédaction :

Kalidéas et LG31259.

Les variétés demi-précoces

C’est une série de plus en plus utilisée. Deux niveaux de rendement ont été isolés dans les essais d’Arvalis, avec une moyenne proche de 20 t de matière sèche par hectare pour le niveau élevé. La valeur énergétique moyenne (0,92 UFL) est un ton en dessous par rapport aux deux séries précédentes. Nous sommes sur une génétique où la qualité fourragère est moins aboutie.

— Les valeurs sûres

Les variétés de référence décrochent nettement au niveau du rendement. Avec trois ans d’expérimentation, on ne retiendra que ES Peppone (Euralis), très régulier en rendement avec une bonne vigueur au départ mais tout juste dans la moyenne sur la valeur alimentaire.

— Celles qui confirment

Les trois hybrides en deuxième année confirment leur potentiel de rendement : Kiloméris (KWS) est intéressant pour sa précocité (34,9 % de MS) et Waltérinio (KWS) pour sa richesse en amidon.

— Celles que vous pouvez essayer en 2018

Trois nouveautés peuvent être tentées. Floreen (Advanta) se détache avec un rendement à 104,3 % et une valeur alimentaire moyenne, mais au profil équilibré entre amidon et fibres. Justeen (Advanta) montre aussi beaucoup de potentiel de rendement, mais sa valeur alimentaire pèche sur la teneur en amidon. LG31295 (Limagrain) est intéressant pour son niveau d’UFL (0,93) porté par la digestibilité tige-feuilles.

Ces trois hybrides présentent une bonne vigueur au départ (note supérieure à 8).

Le choix de la rédaction :

ES Peppone et Kilomeris.

Les variétés demi-précoces à demi-tardives

Voilà une série, certes plus pauvre que les précédentes, mais qui intéressera les éleveurs situés dans les zones chaudes du sud de la Loire et pour des semis précoces. Le réchauffement climatique que nous percevons déjà rendra ces hybrides encore plus pertinents. Rappelons qu’en 2017, beaucoup ont été piégés avec des augmentations de matière sèche très rapides fin août. Ces variétés, au profil plutôt grain, n’affichent pas la qualité fourragère des hybrides plus précoces.

—Les valeurs sûres

Dans les variétés de référence, Palmer (Advanta) confirme son potentiel et sa régularité en étant en tête de la série sur le rendement. Mais il pèche sur la valeur alimentaire. Sur ce critère, RGT Luxxida (RAGT) est un ton au-dessus avec une assez bonne digestibilité des fibres. Sur trois ans son rendement reste régulier.

—Celles qui confirment

En deuxième année, RGT Huxxtor (RAGT) est dans la moyenne sur le rendement avec une valeur alimentaire correcte construite sur le grain.

—Celles que vous pouvez essayer en 2018

RGT Emerixx (RAGT) a montré un bon rendement et une valeur alimentaire moyenne avec une digestibilité tige-feuilles correcte.

Le choix de la rédaction :

RGT Luxxida.