L’expérimentation sur le lait et la viande prolongée

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L’expérimentation, depuis le 1er janvier 2017, sur l’indication de l’origine du lait et des viandes utilisés comme ingrédients dans les produits laitiers ou transformés va se poursuivre jusqu’au 31 mars 2020. C’est un décret paru le 26 décembre au Journal officiel qui reconduit, pour une durée de quinze mois, cette obligation de figurer sur l’emballage.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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