Taureaux importés : des gammes variées et riches

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Gymnast.
Gymnast. (©P. Le Cann)

Holstein. Les importateurs de doses proposent différents profils de taureaux issus de nombreux pays et souvent très bien classés chez eux. Notre sélection regroupe les meilleures trouvailles de leurs catalogues.

Les importateurs offrent une belle diversité de taureaux d’origines variées. Alligators est le père le plus représenté, avec quatre fils dans notre sélection. Ceux qui cherchent du lait, des taux et de bons index fonctionnels ne seront pas déçus. En revanche, comme dans l’Hexagone, la capacité corporelle fait souvent défaut. Partout, la recherche d’une haute taille a perdu ses adeptes. Mais les taureaux qui améliorent vraiment la largeur de corps restent peu nombreux. Notre sélection inclut néanmoins six taureaux notés au moins à 1 en largeur de poitrine et aux ischions : Rocknroll, Gymnast, Rockytop, Chief, Haxl et Alpha RF.

Certaines entreprises se distinguent par leur manière d’apprécier la génétique. D’un côté, Red Black Innovation (RBI) se caractérise par un fort attachement aux pedigrees et aux familles. Gènes Diffusion met aussi en avant les souches solides réputées. À l’inverse, STgenetics mise résolument sur la génomique. Plusieurs opérateurs souhaitent fidéliser les éleveurs en offrant, au-delà de la fourniture de doses, un service complet. L’approche globale est dans l’ADN de One Genetics,qui se trouve en croissance un an et demi après sa création. Notons que toutes les doses de cette entreprise sont vendues au même prix, avec des tarifs dégressifs selon les quantités. Bovec et STgenetics sont également très engagés dans cette voie du conseil. « La sélection doit être pilotée en fonction des objectifs de l’éleveur », affirme Rudy Muller, directeur de STgenetics France.

Des technologies au service de la fertilité

La technologie apporte également des différences entre les catalogues. Ainsi, STgenetics, leader du sexage des doses, poursuit ses recherches et se réserve les dernières innovations. Toutes ses doses sont sexées 4M (contre 2M pour la génération précédente), ce qui assure un meilleur niveau de fertilité. Cette technologie commence à être proposée aux autres entreprises. De son côté, Semex met en avant ses indices immunité publiés depuis le mois d’août dernier. Les filles bien notées sur ce critère souffrent moins de maladies et répondent mieux aux vaccins.

Une autre nouveauté concerne l’évolution de la consanguinité aux États-Unis. Elle se mesure à travers les pedigrees ou via la recherche de gènes communs grâce à la génomique. « Pour la première fois depuis des années, l’EFI (expected future inbreeding), qui prédit l’évolution de la consanguinité, est stable », précise Thierry Jouannic, chez Bovec.

Chez Gen’France, proche d’Innoval, les évolutions sont à venir puisque le catalogue propose des taureaux de l’allemand Masterrind. Or, cette coopérative en crée une autre, Synetics, avec Innoval. Elle devrait être opérationnelle en 2023. Par ailleurs, on note aussi un rapprochement entre JLD et Gènes Diffusion.

Un américain en tête de notre palmarès

C’est JLD qui propose le taureau le mieux classé en ISU de notre sélection. À 224 points, ParaguaySV est américain et propriété de Gènes Diffusion. Même en cherchant dans les détails, il est difficile de lui trouver des défauts. La morphologie équilibrée se combine avec une très bonne fertilité et un profil un peu extrême dans les taux. Derrière lui, Powerbuck­ est un laitier doté de très bons index fonctionnels. Le gabarit est modéré mais manque de profondeur (- 0,8) et les trayons, un peu courts (- 1), sont bien implantés.

Ceux qui cherchent des taureaux équilibrés entre le lait, les taux, la morphologie et les fonctionnels, apprécieront notamment Skater ou Freest Red dans le catalogue de Gen’France. Ils conviendront bien sur des souches assez puissantes.

On trouve quelques taureaux porteurs du facteur sans corne, dont deux homozygotes. Sans défaut majeur, le premier, Alexis PP, chez RBI, améliore nettement les attaches et le volume de mamelle ainsi que la fertilité. Il est issu de trois générations de mères classées TB. Quant à Apéro PP, chez Gènes Diffusion, il est noté 2,94 en type aux USA.

Les amateurs de concours trouveront le numéro 2 mondial en type (4,09), Haxl, chez One Genetics. Correct en production et en fonctionnels, il est le meilleur de notre sélection en capacité corporelle, apportant beaucoup de largeur (1,6 à la poitrine, 3 aux ischions) et de la profondeur (2,7). Attention aux trayons un peu courts (- 0,8) et serrés­. Deux taureaux le devancent sur la note française de morphologie, Patrizio (4,2) et Loyall (3,7).

Trois mâles confirmés gagnent des places

À 192 ISU, Gymnast compte plus de 700 filles en France. C’est un laitier bien noté en fonctionnels et qui améliore la largeur (1 à la poitrine, 1,9 aux ischions) avec une taille raisonnable (1,6). Les trayons sont bien placés et longs (0,6). Attention à la traite (- 1,2). Le deuxième, Lionel, affiche un potentiel laitier exceptionnel, à 309. La morphologie est commune mais sans défaut majeur. Il faudra protéger le volume de mamelle (- 0,6) et la longueur des trayons (- 0,8). Enfin, Chief reste une référence pour les vaches à concours, avec un index type encore à 2,17. Il transmet beaucoup de solidité (corps et attaches de mamelles), sans démériter sur la production et les fonctionnels.

Pascale Le Cann

© P. Le Cann - ParaguaySV. Avec 224 points d’ISU, ce taureau de JLD offre un profil assez complet, très haut dans les fonctionnels et les taux. Il faudra protéger la capacité corporelle.P. Le Cann

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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