Dixit Laurent Duplomb, sénateur de la Haute-Loire, très au fait du dossier « Application d’Égalim 2 aux coopératives » : « La nouvelle loi ne change en rien la relation avec les sociétaires. Les agriculteurs, qui y décident le prix du lait, sont les plus à même de garantir que les coûts de production y sont pris en compte. »
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