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Conseils de nutritionnisteDes rations simples pour faire 35 litres sans aliment miracle ni produit magique

Le progrès génétique nous a permis des gains réguliers en production, permettant aux éleveurs dans ces systèmes de produire régulièrement 30 voire 35 litres/VL/j. Cela n'a jamais été un gage de rentabilité, en particulier dans les cas où on achète le lait à grands coups de concentrés industriels. Heureusement, il existe des élevages ne travaillant qu'avec des produits de la ferme et des matières premières simples. Coup d’œil sur ces rations assurant une belle marge.

Commençons dans l’ordre : il n’y a aucun hasard. Un troupeau qui tourne à 35 litres est un troupeau qui fonctionne bien, avec un éleveur qui gère bien tous les éléments importants. La plupart du temps d’ailleurs, aller visiter ce type de troupeau est assez "décevant" car il n’y a pas de produit magique, ni d’idée incroyable à piquer, seulement de très bons fondamentaux.

Premier point : un troupeau qui vieillit bien

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