Des Blondes nourries avec un mash fibreux performant et économique

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Des Blondes nourries avec un mash fibreux performant et économique

Dans les Landes, Jean-Pierre élève et sélectionne des Blondes d’Aquitaine. Il a acheté une mélangeuse il y a 4 ans afin d’améliorer la distribution des fourrages produits sur l’exploitation. Il fait appel à Eddie Geraz, son conseiller indépendant en nutrition du cabinet Bdm, pour réaliser différents mashs fibreux appétants et peu coûteux destinés à l’engraissement des veaux, des vaches de réforme et des animaux de concours.

Cela fait 18 mois que je conseille Jean-Pierre, éleveur de Blondes d’Aquitaine dans les Landes. Ensemble, nous avons rempli un premier objectif : nourrir l’ensemble du troupeau destiné à la reproduction en zéro achat. Grâce aux très bons fourrages récoltés sur l’exploitation, le mélange réalisé est très simple : 1/3 de foin, 1/3 d’ensilage d’herbe et 1/3 d’ensilage de maïs. Grâce à la mélangeuse, il est distribué en une seule fois aux vaches suitées et aux génisses de renouvellement. Le résultat ne s’est pas fait attendre avec des vaches en très bonne santé et des résultats de reproduction jamais vus sur l’élevage (Ivv proche de 11 mois).

Réduire les achats d’aliments du commerce

La question s’est ensuite posée de diminuer les coûts d’alimentation sur les autres parties du troupeau : l’élevage des veaux, l’engraissement des vaches de réforme et la ration des vaches à concours. Jusque-là, Jean-Pierre utilisait pour ces animaux-là des aliments du commerce assez complexes et très coûteux. Le challenge était donc de garder les performances techniques élevées du troupeau avec des mélanges moins chers mais aussi efficaces.

La seule et unique solution était d’utiliser des produits issus de l’exploitation : foin de luzerne, maïs grain, paille et des matières premières nobles : tourteau de soja, tourteau de colza.

Un mash fibreux efficace et économique pour les veaux

Pour les jeunes veaux mâles et femelles, nous avons mis dans la mélangeuse : 260 kg de foin de luzerne, 50 kg de paille, 400 kg de maïs, 125 kg de tourteau de soja, 55 kg de tourteau de colza, 30 kg de minéral et 80 kg de mélasse de betterave. Nous avons ainsi obtenu un mash fibreux très appétant, sécurisé grâce à la fibre, pratique car distribué à volonté. Le gain économique est de 100 €/tonne vis-à-vis d’un aliment du commerce et le Gmq des veaux a progressé de 150 g/jour.

Un mash fibreux performant pour l’engraissement

Pour l’engraissement des vaches de réforme, nous avons mis dans la mélangeuse :

Ingrédient

% par tonne

Mélasse de canne pure

60 kg

Foin luzerne

120 kg

Paille

35 kg 

Lithotame (calcium)

10 kg

Tourteau de colza

55 kg

Tourteau de soja

120 kg

Maïs grain

600 kg

Ce mash fibreux ainsi obtenu, très appétant et très sécurisé, a permis de diminuer sensiblement la durée d’engraissement des vaches car les éléments apportés sont tous très bien valorisés et les vaches ingèrent jour après jour ce mélange sans « se bloquer ».

Le mash fibreux : une bonne solution pour les concours aussi

Dernière partie qui tenait à cœur à Jean-Pierre : les animaux destinés à représenter dignement le troupeau sur les concours départementaux, régionaux, nationaux et à Paris. Jean-Pierre était satisfait de l’aliment complet utilisé, mais cet aliment était très cher. Ce coût très élevé était justifié par le fournisseur par l’incorporation de nombreux éléments « indispensables  au développement optimal des animaux ».  Après avoir échangé sur les attentes de l’éleveur, nous avons opté pour le mélange suivant :

Ingrédient

% par tonne

Mélasse de betterave

90 kg

Foin luzerne

140 kg

Paille

40 kg

Minéraux

15 kg

Coque de soja

50 kg

Tourteau de Lin

50 kg

Tourteau de colza

55 kg

Mais grain

430 kg

Tourteau de soja

125 kg

Résultat : les vaches ainsi nourries ont fait sensation à Baraqueville et deux d’entre elles devraient avoir l’occasion de montrer leur 1.300 kg à Paris en février.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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