S'appuyant sur de nombreuses illustrations, cet ouvrage prend les édifices à témoin pour analyser les ressorts politiques, économiques et réglementaires qui ont conduit à la standardisation de bâtiments agricoles, bien éloignés de la diversité des constructions ancestrales. S'il revient sur le rôle de l'État et sur l'apparition de nouveaux acteurs du monde rural, l'auteur révèle aussi une réalité ignorée où les ajustements rusés des héritiers de la tradition, capables d'étonnantes adaptations, eurent toute leur place. Cet ensemble est décrit jusqu'à l'émergence des questions environnementales, un nouveau tournant dont le bâti agricole est à nouveau un marqueur pertinent. L'auteur, Hervé Cividino, est architecte, directeur adjoint du conseil d'architecture, d'urbanisme et d'environnement du Loiret et chercheur à l'Institut de géoarchitecture de l'Université de Bretagne occidentale.
360 pages, éditions Presses universitaires de Rennes. Contact : www.pur-editions.fr Prix : 22 € TTC.
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?