De nombreuses initiatives se développent pour favoriser l'accès à l'alimentation biologique : paniers à tarifs adaptés, ateliers de cuisine, épiceries solidaires approvisionnées par des producteurs bio du territoire... La Fédération nationale d'agriculture biologique (Fnab) publie « Développer des dispositifs d'accessibilité à l'alimentation bio ! » et un kit d'aide au montage de projet. Ce dernier vise à accompagner des foyers vers la consommation de produits bio locaux, sans augmenter leur budget. Il propose également des éléments méthodologiques pour mettre en place un projet : partenariat, planning, budget prévisionnel, clés de réussite...
Prix : 8 € + frais de port ou téléchargeable gratuitement sur le site de la Fnab : www.fnab.fr.
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