Le travail à temps partiel représente 25 % des offres d’emplois en élevage laitier émises par le guichet emploi de la Meuse. Mais il y a un déficit de candidats pour ces contrats. « Nous avons déjà moins de candidats pour travailler en élevage laitier (par rapport aux grandes cultures) en raison des contraintes liées au poste qui, souvent, prévoit une astreinte un week-end sur trois, explique-t-on au service départemental. Le temps partiel est un frein supplémentaire : peu de candidats restent longtemps en poste. Les éleveurs sont donc ouverts à l’embauche de candidats non issus du milieu agricole et à les former. »
Salariat. « Un déficit de candidats »
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