La nouvelle approche de rationnement développée par Inzo° consiste à formuler des aliments et des rations qui couvrent les besoins de la vache laitière sur les quatre principaux acides aminés : méthionine, lysine, histidine et leucine.
Le rendement des protéines amélioré
En 2014, les travaux de l’Inra ont démontré qu’une meilleure couverture des besoins en acides aminés permet d’augmenter significativement le rendement des protéines. Deux objectifs en découlent : pour un même apport de protéines dans la ration, améliorer les performances de production ou maintenir les performances en réduisant les apports en protéines. Cette meilleure efficience de l’azote en réduit aussi les rejets dans les bouses et les urines. Le raisonnement nutritionnel d’Inzo° se fait à deux niveaux : couvrir les besoins en azote de la flore du rumen par des sources protéiques peu chères (urée, vinasse, tourteaux solubles) ; couvrir les besoins complémentaires de la vache en acides aminés digestibles par des apports de tourteaux tannés et d’un complément de méthionine protégé. Pour cela, Inzo° a développé pour son outil Aliplan un nouveau module de rationnement, Proteam AADI, qui réalise des rations ajustant les besoins en acides aminés digestibles du troupeau.
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