Optimiser la production des ruminants

GRÂCE À DE NOUVEAUX TRAVAUX DE RECHERCHE, Alltech a constaté qu'une substitution totale des oligo-éléments inorganiques (sulfates et oxydes) est possible par des doses nettement plus faibles en oligoéléments organiques. Dans ses essais, la société a démontré que remplacer le zinc inorganique par 100 % de Bioplex zinc permettait d'améliorer la production laitière de 2 l de lait/ VL/j dès la sixième semaine. « Les performances de reproduction, la santé de la mamelle et une baisse du taux cellulaire ont aussi été observées », affirme-ton chez Alltech. La firme propose ainsi toute une série de produits qui permettent d'optimiser les productions des ruminants tout en préservant l'environnement : Bioplex zinc, manganèse, fer et cuivre. Ce sont des chélates d'acides aminés mieux absorbés que les formes salines (en moyenne quatre fois plus).

Pour le sélénium, Alltech propose Sel-Plex, une levure au sélénium produite par une souche de Saccharomyces cerevisiae. Cette source de sélénium est identique à celle trouvée dans la nature. Selon la société, Sel-Plex pourra être stockée dans les tissus, comme les muscles et le foie des animaux, pour couvrir les besoins importants nécessaires en période de vêlage, lactation, sevrage, reproduction… « Des résultats conduisent à de nouvelles applications, comme la résistance au stress ou l'efficacité du complexe antioxydant. »

Par ailleurs, pour garantir la qualité constante de ses produits, Alltech a mis en place un plan de contrôle qualité et sécurité. Il est basé sur un contrôle des intrants et de tous les lots de produits finis (absence de métaux lourds, de dioxine et de PCB). Ce plan intègre également les mesures garantissant la chélation avec une analyse par exclusion moléculaire sur membrane.

Space : hall 5, stand B55.Sommet : hall 1, allée A, stand 6.