La start-up rennaise Applifarm, dédiée au partage des données d’élevage, présentera au Space son nouveau module de monitoring, Smart Grazing, conçu pour mesurer le temps de pâturage à l’aide d’un collier connecté. Cette nouveauté a en effet la capacité de géolocaliser les animaux via le traitement des données GPS. Plus besoin de tenir un registre papier, c’est un algorithme qui calcule au fur et à mesure le temps de pâturage du troupeau, pour connaître le nombre de jours effectifs de présence en pâture, mais aussi les surfaces associées grâce à la géolocalisation des prairies ou des paddocks. Ainsi, l’éleveur constitue automatiquement un carnet de pâturage numérisé. Pour les opérateurs de la filière (laiteries, abattoirs…), cet outil offre une garantie permettant de contrôler le respect du cahier des charges dans le cadre de filières de valorisation spécifiques, comme les AOP ou le lait à l’herbe. Le fonctionnement de Smart Grazing repose sur une plateforme digitale avec des accès et fonctionnalités différentes selon les utilisateurs : collecteur, transformateur et éleveur.
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