
Sans surprise, la sélection de « L'Éleveur laitier » fait émerger des taureaux excellents en mamelle, format et aplombs. Ils affichent aussi des critères de santé de bon à très bon niveau. C'est nouveau.
LA RACE NORMANDE RESTE CONCURRENCÉE PAR LA PRIM'HOLSTEIN mais pour les éleveurs qui la sélectionnent ou la maintiennent, il s'agit d'un véritable choix.À côté de la stratégie des volumes, qui draine la majorité de la collecte, s'installent des démarches misant sur une qualité différenciée, fondée notamment sur le pâturage, dans lesquelles la normande a toute sa place. On pense bien sûr aux appellations d'origine protégée bas-normandes qui poursuivent jusqu'en 2017 la normandisation partielle ou totale des troupeaux, mais aussi au lait bio. Peut-être même, à terme, des industriels différencieront-ils certains de leurs produits par un mode de production en phase avec l'agroécologie. Le groupe Savencia y réfléchit, par exemple. Les entreprises de sélection tiennent compte de plus en plus de ces évolutions actuelles et futures dans leur schéma en proposant des profils « Valeur ajoutée » pour OrigenPlus, « Quali » pour Évolution ou « Top morpho » pour Gènes Diffusion. « Nous avons besoin aussi de taureaux qui améliorent les largeurs de poitrine et ischions des descendantes d'Uperise et Saintyorre, très utilisés ces dernières années », complète OrigenPlus.
À partir des critères lait, morphologie, musculature et TP, L'Éleveur laitier dégage dix-sept nouveaux jeunes mâles qualifiés de complets (dont le confirmé Fornells) sur les 93 des indexations 2015/3 et 2016/1 actuellement diffusées. Tous améliorent le squelette, l'ensemble des postes de la mamelle, les aplombs et la musculature.
BANANIA DOPE SES DESCENDANTS
Trois principales origines contribuent à ce résultat.
La première est Banania (Girophare) qui continue de défendre sa place de leader des confirmés dans le top Isu. Il est représenté par son fils Jestuel et par quatre petits-fils : Juarez, Jossiral et Judoce en voie paternelle, et Jamming en voie maternelle. Ils profitent du niveau laitier (638 kg) de Banania tout en se débarrassant de ses taux peu attrayants. Cerise sur le gâteau : toujours grâce à Banania, ils offrent des index haut de gamme en santé de la mamelle et fertilité vache. Dommage que Jestuel détériore la vitesse de traite (- 0,9). Il a aussi la parenté avec la population femelle la plus élevée de ce millésime 2016 : 6,7 %. Pour rappel, à 6,25 %, les parents du veau à naître sont en moyenne cousins germains. Cette parenté avancée s'exprime moins au niveau des allèles. Son Isuo(1) qui en tient compte n'est inférieur que de 9 points à l'Isu officiel. Évolution le recommande sur les origines Atome, Galaxy Isy, Caramba ou Egnacio.
VITRIOL SORT LE GRAND JEU
On retrouve Judoce dans la famille Vitriol-Foix qui tisse sa toile.Vitriol est son grand-père maternel. Cette origine se distingue à la fois dans les profils laitiers et complets. C'est dans ce dernier qu'il donne le meilleur de lui-même. Son petit-fils Jesper est le leader normand 2016/1 avec 177 points d'Isu. Représentatif de cette indexation, qui est moins laitière que les précédentes, il doit sa place à sa synthèse morphologie à 1,5, mais aussi aux notes santé de la mamelle et surtout reproduction, qui se hisse à 1,4, et même à 1,7 pour la fertilité vache. La complémentarité Vitriol (santé de la mamelle à 2,3) et Aubray (reproduction à 1,5) joue à plein. Jesper a également hérité de la traite négative d'Aubray mais qu'il limite à - 0,2. À surveiller aux prochaines indexations.
COUP DE COEUR POUR JANVELIS, LE PLUS VARIABLE
En fait, que ce soit avec les familles Banania, Vitriol et Arnica - la troisième principale origine présente dans ce profil (Jurfan par la voie maternelle, Jipidji et Jogging par la voie paternelle) -, on retrouve des « santé de la mamelle » de haut niveau et des index reproduction a minima neutres. Les accouplements ont corrigé Arnica sur ce poste (Finnois pour Jogging, Plafond pour Jipidji).
Janvelis, lui, se distingue surtout par son originalité génétique. Son père Antispam (Orienteur sur Hollydays) n'a pas dépassé le stade du testage. Son grand-père maternel, Epance, provient de la souche Tarpaulin-Leogran-Burro, parmi les moins répandues.
L'Isuo améliore l'Isu de 22 points, ce qui porte son niveau à 166. Évolution le conseille sur Curcumin, Elément, Feed, Fuseos Isy ou Faltazi.
CLAIRE HUE
(1) L'Isuo calcule l'originalité génétique du taureau au niveau de ses allèles.
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