LE MILLÉSIME 2014 ÉTAIT TRÈS RELEVÉ, selon Joseph Le Tinnier, juge du concours holstein. « La grande championne est exceptionnelle et j'ai été très impressionné par les primipares, des animaux solides avec des mamelles irréprochables. » Cette année, la solidité était d'ailleurs le mot d'ordre, quelle que soit la race défilant sur le ring de la Porte de Versailles. « Aujourd'hui, nous avons besoin de vaches solides pour bien vieillir et exprimer tout leur potentiel, commentait François Thabuis à l'issue du concours abondance. Une solidité qui s'apprécie à travers un dos rectiligne, avec une légère inclinaison du bassin et des membres secs et fins, ni trop coudés ni pas assez. »
JÉRÔME PEZON
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