Le modèle extensif est préservé

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La révision du cahier des charges de l’AOP du comté a plafonné la production à 1,2 Ml de lait par exploitation et 50 vaches pour la première UMO puis 40 vaches pour les UMO supplémentaires. Elle n’oublie pas l’environnement avec une fertilisation d’au maximum 150 U/ha d’azote avec du fumier et 100 U/ha avec du lisier.

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

Météo
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Maladies
Thomas Pitrel dans sa prairie de ray-grass

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Herbe

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