Le paradoxe du sexage

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Le progrès technique de la semence sexée ne se traduit pas toujours en progrès économique pour l’éleveur. L’abondance des génisses que cela crée dans les élevages a d’abord un impact négatif sur leur prix de vente, déjà malmené par la crise. Refusant de brader leurs génisses, les éleveurs les gardent et c’est l’arrivée des filles qui pousse les mères à la réforme, amplifiant le coût du renouvellement.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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