Un prix du lait à nouveau stimulant pour les éleveurs, des aliments du bétail un peu moins chers et un cheptel de vaches laitières bien étoffé (les effectifs européens sont restés stables par rapport à l'an passé), autant de facteurs qui pourraient amener un rebond de 2 % de la production de l'UE d'ici à la fin de 2013, selon l'analyse de l'Institut de l'élevage. Les sous-réalisateurs d'aujourd'hui que sont la France ou l'Irlande auront une carte à jouer. D'autres pays, comme l'Allemagne, qui sont à leur quota auront moins de marge, sauf à accepter des dépassements.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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