La coop néozélandaise, n° 1 mondial des exportations de produits laitiers, avait déjà des sites industriels sur la plupart des continents, sauf en Europe. Elle devrait bientôt avoir sa tête de pont aux Pays-Bas à la suite du partenariat signé avec A-Ware Food, un privé néerlandais jusqu'alors connu dans l'affinage et le conditionnement de fromages. Il prévoit la construction d'une fromagerie de 60 000 à 80 000 t, dont Fonterra valoriserait le lactosérum et le lactose dans ses filières d'ingrédients à valeur ajoutée.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?