Lorsque l'on est producteur AOC au sein d'une laiterie qui fabrique des produits AOC et non AOC, faut-il adhérer à son OP ou à l'OP de l'AOC régionale ? La première permet de défendre 80 % de leur prix. La seconde négociera mieux les spécificités de l'AOC. Les éleveurs AOC bas-normands concernés sont face à ce dilemme.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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