Dès mars 2011, Bongrain avait annoncé son intention de travailler avec les groupements de producteurs. Cela se concrétise. Il propose que les futures OP gèrent la répartition trimestrielle des volumes. « Ce qui nous importe, c'est le lait rendu au quai de l'usine. » Les groupements n'y sont pas opposés. Reste à en définir les modalités.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,46 €/kg net | = | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,23 €/kg net | = | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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