À la distribution qui remet la pression

Article réservé aux abonnés.

Après l’union sacrée dont on a pu se féliciter au début du confinement, les mauvaises habitudes reviennent au galop chez les distributeurs. On apprend ainsi que plusieurs de leurs fournisseurs, dont les laiteries, croulent sous les pénalités logistiques (retards ou non-conformité). L’autre point noir concerne les négociations tarifaires sur les MDD, qui sont aujourd’hui bloquées au nom de la défense du pouvoir d’achat. Un mauvais signal pour le prix du lait.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

Tapez un ou plusieurs mots-clés...