Les amabilités pour saluer l’entrée du commerce, de la distribution et de la restauration au Cniel ne doivent pas faire oublier l’essentiel. L’amont attend vite du concret du but énoncé : « Créer de la valeur et la répartir entre tous les acteurs de la filière. » On a vu en 2019 comment les GMS ont rattrapé sur les MDD les hausses qu’elles avaient concédées sur les marques. Et on attend toujours que la RHF joue le jeu.
GMS et RHF attendues au tournant
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