Le flop du camembert étiqueté « véritable »

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D’accord pour accueillir le camembert pasteurisé dans le camembert de Normandie au lait cru (AOP) si l’étiquetage du second fait une nette différenciation dans les rayons. L’idée était de lui ajouter le mot « véritable ». Les consommateurs le rejettent : « Trop marketing. »

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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Herbe

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