« L’AOP comté va changer d’époque pour aborder un nouveau cycle de développement. Ce cycle sera profondément marqué par le passage d’un modèle économique fondé sur l’augmentation des volumes à celui d’une croissance en valeur. C’est un fait rare, nous avons eu le privilège d’avoir jusqu’à présent les deux. Et nous nous y sommes habitués. »
La phrase
Article réservé aux abonnés.
L’Europe cède sa place à l’Amérique du Sud sur le marché des broutards au Maghreb
Au Gaec Heurtin, l’ensilage de maïs 2025 déçoit avec seulement 9 t/ha
Réformer ou garder ? 26 éleveurs dévoilent leur stratégie de renouvellement
Le vêlage 2 ans n’impacte pas la productivité de carrière des vaches laitières
FCO : le Grand Ouest en première ligne
« Pas d’agriculture sans rentabilité ! », rappelle la FNSEA
Quelles implications environnementales de la proposition de l’UE pour la Pac ?
L’agriculture biologique, marginalisée d’ici 2040 ?
Pourquoi la proposition de budget de l’UE inquiète le monde agricole
Matériel, charges, prix... Dix agriculteurs parlent machinisme sans tabou