Importateur net de produits laitiers, le Royaume-Uni s’interroge sur l’issue du Brexit qui pourrait renchérir ses importations et freiner ses exportations. Celles-ci concernent surtout du lait cru, transformé en Irlande avant de revenir sur le marché britannique. Le risque de coup de frein sur ces échanges conduit le Royaume-Uni à envisager de transformer lui-même davantage de lait pour son marché. Le scandinave Arla, très présent dans le pays, va investir 83 M€ dans ses outils sur place.
Le Royaume-Uni pourraittransformerplus
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