« Notre position par rapport à l’OP Guilloteau ne change pas. Elle demande les coûts de production dans le calcul du prix du lait. Or, notre branche lait a choisi sa mutualisation sur le territoire. Sa demande paraît compliquée à prendre en compte, sauf si le cadre législatif bouge. Que dirons-nous aux adhérents qui produisent eux aussi dans des conditions difficiles ? Nous sommes d’accord pour un différentiel de prix s’il y a construction de spécificités. S’il faut fermer la porte, elle se fermera. Il est facile de trouver du lait. »
Arnaud Degoulet, président du groupe coopératif Agrial
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