« On se bat pour partir »

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« Il s’agit de prendre en charge notre lait de la ferme au magasin, et de mieux le valoriser », explique Stéphane Bourhis (à droite) avec  Pierre Houdeau , Sandrine et Michel Le Berre.P.Le Cann
« Il s’agit de prendre en charge notre lait de la ferme au magasin, et de mieux le valoriser », explique Stéphane Bourhis (à droite) avec Pierre Houdeau , Sandrine et Michel Le Berre.P.Le Cann (©P.Le Cann)

Trois producteurs finistériens tentent de rompre leur engagement avec Sodiaal. Tous livraient à Entremont jusqu’à sa reprise par la coopérative en 2011. En 2016, ils se sont engagés dans un projet pour rejoindre En direct des éleveurs.

Ils ont multiplié les rencontres avec les éleveurs de Loire-Atlantique à l’initiative de la marque. Ils ont suivi des formations pour apprendre les techniques de commercialisation, de communication… Ils ont aussi modifié leurs systèmes de production pour répondre au cahier des charges (Bleu-Blanc-Cœur, système herbager). Et ils ont trouvé des distributeurs qui attendent leur produit.

Mais la dernière étape s’avère la plus compliquée. Il s’agit de quitter Sodiaal. Or, l’engagement vaut pour cinq ans et ne peut être dénoncé que dans les trois mois précédant l’échéance. Il aurait fallu donner le préavis en septembre 2016, mais c’était prématuré. Partir reste possible mais Sodiaal réclame des indemnités pharaoniques : plus de 300 000 € pour les trois élevages concernés.

Ceux-ci refusent d’abandonner leur projet. Ils ont rencontré Damien Lacombe, président de Sodiaal et le médiateur délégué des relations commerciales mais rien ne bouge. Pour Damien Lacombe, les statuts doivent être respectés. « Il y a un contrat et un engagement entre nous. Par souci d’équité, nous ne pouvons pas agir au cas par cas. » Il précise qu’une réflexion est engagée pour rendre la règle plus supportable. La balle est dans le camp du conseil d’administration à qui il reviendra de trancher.

Pascale Le Cann
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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