3 % des VL abattues en fin de gestation

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L’abattage des femelles gestantes a fait l’objet d’un avis de l’Agence européenne de sécurité alimentaire pour répondre aux associations antiviande qui dénonçaient cet état de fait. Le groupe de scientifiques a estimé que le fœtus ne peut ressentir aucune douleur pendant les deux premiers tiers de la gestation et probablement pas non plus durant le dernier tiers.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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