Mi-septembre, 175 adhérents de la Coopérative laitière de Haute-Normandie ont fait la demande de 2 Ml supplémentaires, à produire d'octobre à mars et que la coop paie « au prix du marché » (240 €/1 000 l pour le lait de novembre). Par crainte d'une mauvaise valorisation des excédents hivernaux, la CLHN préfère réduire chaque volume additionnel de 5 %, ce qui représente en moyenne 500 à 600 l par producteur.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
Météo
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