« Sodiaal m’inquiète mais je reste optimiste »

«Entre la sécheresse et le projet de Sodiaal avec Synutra, il y aurait de quoi perdre le moral. Les cessations sont plus nombreuses que les installations. Qui produira le lait pour faire tourner toutes ces usines ? J’espère néanmoins que des jeunes trouveront le bonheur et surtout l’envie de réaliser leur projet personnel, à défaut de satisfaire ceux de certains. De mon côté, ma ferme est à un tournant de son histoire avec le départ de mon père en début d’année et celui de ma mère bientôt. Ma sœur va s’installer avec moi et elle est hypermotivée. Une apprentie vient aussi travailler et toutes les deux s’impliquent vraiment auprès des animaux. On a encore des marges de progrès et avec une telle équipe, je sais qu’on va avancer. De jolis défis s’offrent à nous pour les années à venir : continuer à être heureux d’exercer ce beau métier et surtout faire en sorte d’être là demain… »