« On vient de boucler la meilleure année depuis 2013 »

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L’exercice clos fin mars est le meilleur depuis que j’ai rejoint la ferme, il y a cinq ans. Les récoltes ont été très bonnes l’an dernier et ça continue ce printemps. Cela nous permet de faire des projets. On va remplacer notre faucheuse qui vient de nous lâcher. On a acheté des niches à veaux et un taxi-lait. Avant, les veaux étaient logés dans des cases bricolées à partir de conteneur en plastique. On va gagner en confort de travail. Mais le plus important est notre projet de bâtiment pour 60 vaches avec un robot de traite. Notre étable est saturée avec 110 vaches pour 100 places. Les options ne sont pas faciles à prendre car on sent que les demandes sociétales se concentrent sur le bien-être animal. Mais nous n’avons aucune recommandation concrète. Et c’est difficile d’imaginer comment cela va évoluer une fois que le bâtiment sera en place. 

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

Météo

La Fête des fromages de Savoie

Autour du lait

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