« Un flou réglementaire qui empêche de bouger »

À la demande de Bruxelles, l’Allemagne doit revoir sa réglementation pour améliorer la qualité de l’eau. Nous savons depuis plusieurs mois que les règles vont se durcir, mais nous ne connaissons toujours pas le détail. Le processus prend du retard du fait des élections. Angela Merkel peine à construire une alliance gouvernementale avec les Libéraux et les Verts. L’un des points d’achoppement concerne l’écologie. Je vais devoir investir pour augmenter ma capacité de stockage de lisier et pour m’équiper en système plus sophistiqué (injection). Je suis en train d’évaluer l’impact de ces changements sur mon exploitation, mais c’est compliqué tant que l’on n’a pas tous les éléments. Le pire, c’est que malgré ce flou, il y a des contrôles sur les élevages ! C’est aberrant. En attendant, avec un prix du lait qui tient bon (440 €/t en octobre, 390-400 €/t en novembre et décembre), les éleveurs ont tendance à garder leurs vaches pour produire. Pourtant, avec un mois d’octobre particulièrement arrosé, certains n’ont pas pu récolter tout leur maïs. Ça ne s’est pas trop mal passé chez moi, mais les terres sont très abîmées et à la mi-novembre, je n’ai semé que la moitié de mon blé. Dans ces conditions, même si je pense avoir suffisamment de surface d’épandage, je stabilise ma production. Mon bâtiment est plein et j’ai assez de renouvellement. J’ai vendu les génisses que j’avais en trop à 2 000 € en moyenne. Les marchés russes et espagnols sont dynamiques. J’ai voulu en profiter. »