Fin août, j’ai pris une semaine de congé pour souffler un peu. Avec la présence de mes parents et de mon fils, en vacances à cette période, je peux partir tranquille. Au retour, j’attaque une période chargée. Nous avons entre 30 et 40 ha de semis de céréales à préparer et surtout 4 ha de pommes de terre à arracher (2 ha en consommation, 2 ha en semences). C’est 8 jours pleins. Ensuite, il y a le triage et le conditionnement car nous vendons en direct, essentiellement à la ferme, environ 80 % du volume de consommation entre le 15 septembre et le 15 novembre. Nous abordons aussi une période de vêlage avec des taries à gérer et un lot de génisses qui rentre. Début septembre, le troupeau profite encore de l’herbe pâturée, malgré un temps sec (peu d’orages chez nous). La troisième coupe de foin a été rentrée dans de bonnes conditions et nous aborderons l’hiver avec des stocks de qualité et en quantité.
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