Notre coopérative, Molkerei Ammerland, a fixé le prix du lait à 330 €/t en mai, 350 € en juin, et elle annonce 350 à 390 € sur la fin de l’année. Cela fera une moyenne annuelle entre 330 et 350 €, un niveau qui me permet de couvrir mes charges. Il faut 370 € pour couvrir le coût de production calculé par le réseau EDF. Mon coût alimentaire est bien maîtrisé et restera stable d’ici à la fin de l’année. Je vais produire plus de lait pour profiter de la remontée du prix. La production est passée de 31 litres/vache en mai à 32,5 l en juin. Je suis quand même un peu inquiet par le manque d’eau. On a fait une deuxième coupe d’herbe en juin, mais celle de juillet est compromise s’il ne pleut pas. Je vois les feuilles du maïs qui s’enroulent un peu, mais ça va, il ne souffre pas encore. Normalement, on fait une quatrième fauche d’herbe en septembre.
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