En cette fin mars, même à 950 m d’altitude, on sent que le printemps est bien installé et c’est agréable de revenir dans les champs. L’herbe commence à pousser, mais il est encore un peu tôt pour sortir les vaches. En année normale, ce n’est pas avant le 10 avril. Quoi qu’il en soit, il reste des stocks fourragers. Nous avons profité de cette météo clémente pour semer des prairies temporaires dans de bonnes conditions. Nous utilisons des mélanges suisses assez complexes avec plus de 50 % de légumineuses, cela pour notre autonomie protéique et pour être éligibles à la prime verte. Le semis se fait sous couvert de céréales (orge et blé) implantées à l’automne. C’est une technique qui fonctionne bien. Cela a peu d’impact sur le rendement de la céréale et si la météo est propice, on peut faire une belle récolte de fourrage fin août. Du côté économique, on attendait une hausse significative du prix du lait cette année. D’après ce que j’entends, elle ne sera pas à la hauteur de nos espérances.
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