La montbéliarde intéresse les Chinois

© J-M. V.
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Une délégation de onze gérants de fermes laitières en Chine étaient présents aux visites d'élevage précédant l'expo Umotest. La montbéliarde semble surtout les intéresser pour les zones d'élevage de la Mongolie intérieure et du Xinjang au climat continental extrême et pratiquant le pâturage de prairies naturelles. Les résultats a priori probants conduits en croisement sur holstein pourraient aussi lui ouvrir les portes des élevages industriels que Pékin cherche à développer.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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