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Les articles du 24 octobre 2018

Le géant français Lactalis a démenti mercredi avoir vendu 8 000 tonnes de lait en poudre potentiellement contaminé, répondant aux informations parues dans le Canard Enchaîné qui s'appuyait sur des doc (...)
L'entreprise Lactalis aurait continué à vendre 8 000 tonnes de lait en poudre sortant de l'usine de Craon (Mayenne), épicentre d'une contamination de dizaines d'enfants à la salmonelle, en fin d'année (...)
L'apport nutritionnel d'un lait de vache n'est pas du tout le même qu'un jus végétal naturel. Ces jus font d'ailleurs l'objet d'un processus de transformation pour les enrichir en nutriments et additifs. Il n'y a qu'à comparer les étiquettes d'une brique de lait et d'un jus végétal... (©CC)
Le Cniel a récemment envoyé une brochure aux professionnels de la filière laitière. Celle-ci compare le lait et les jus végétaux sur leurs apports nutritionnels. Ces informations peuvent vous être uti (...)
Associations avec des protéagineux à récolter en grains ou à ensiler, associations lupin + céréales, mélanges prairiaux à récolter ou pâturer, associations maïs + plantes compagnes, céréales, maïs et protéagineux en pur, semis de prairies sous couvert de cultures annuelles : voici les 8 thématiques travaillées dans le cadre du programme Reine Mathilde (©Terre-net Méd
Après 8 ans d'essais en fermes, le programme Reine Mathilde dévoile ses pistes pour améliorer l'autonomie alimentaire des élevage bovins. Associations riches en protéagineux, mélanges prairiaux, plant (...)

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