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Les articles du 14 novembre 2016

Pas autant d'acidoses que ça

Hausse des demandes de conversion en bio

Les candidats à la production bio sont attirés par une filière porteuse depuis dix ans, mais aussi par une évolution vers des systèmes plus économes.© THIERRY PASQUET
En Loire-Atlantique, les éleveurs sont nombreux à être attirés par le prix du lait bio. Mais ils ne sont pas tous en capacité de se convertir.

Pâturer les ray-grass d'Italie

© SEBASTIEN CHAMPION

« Une année noire qui fige toute évolution »

La crise oblige les trois associés à différer leurs projets d'investissement et l'installation d'Océane, la fille d'André. © M.R-.M.
Dans le Cantal, un cumul sans précédent de difficultés plombe les trésoreries et le moral des éleveurs.

« Trouver du sens au métier malgré la crise »

Invités par le GDS du Rhône à faire entendre une autre voix, des éleveurs ont pu exprimer leur passion pour leur activité, en dépit des difficultés. © A.B.

Semer le maïs avant le 15 avril

Lactalis

©L'UNION

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