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Les articles du 06 avril 2022

Des coproduits de plus en plus convoités

Les industriels travaillent à optimiser leurs chaines de production pour limiter la production de coproduits (©Terre-net Média)
L'entreprise Pollen propose aux agriculteurs des mélanges de coproduits aux valeurs alimentaires intéressantes. Si les coproduits ont longtemps permis aux éleveurs de bénéficier d'un aliment peu onére (...)
La quantité d'azote fournie par la légumineuse dans la prairie dépend du taux de légumineuses dans l'association. (©Terre-net Média)
Les légumineuses présentes dans une prairie contribuent à la fourniture d’azote et permettent de réduire les apports sous forme minérale ou organique. Mais l’impasse totale de fertilisation azotée n’e (...)
Une campagne de rappel concernant deux types de fromages au lait cru issus d'une fromagerie de la marque Graindorge (groupe Lactalis) et commercialisés par des grandes enseignes a été lancée mardi, ap (...)
« Une hausse de 100 euros la tonne d’aliment, c’est une hausse de 24 €/1 000 l de lait », illustre Benoît Rubin, de l'Idele. (©Terre-net Média)
La guerre russo-ukrainienne a encore amplifié la hausse des cours des matières premières engagée ces derniers mois. Lors de sa journée « grand angle lait » du 5 avril, l’Idele a tenté de chiffrer l’im (...)

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