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Les articles du 05 mars 2018
Les méteils permettent de valoriser des intercultures riches en MAT, à condition de miser sur le protéagineux et des récoltes précoces. Une pratique difficile en zone froide.
Grâce à l’introduction d’ensilages d’herbe de qualité dans la ration, Hélène et Olivier Secq conduisent leur troupeau à plus de 10 000 kg de lait, avec 2,9 kg de correcteur et un coût alimentaire sous (...)
L’autonomie protéique se joue bien sûr au pâturage, mais aussi sur la valeur MAT des aliments autoproduits distribués à l’auge. En la matière, la récolte est une étape clé.
Le gouvernement maintient sa volonté de supprimer le glyphosate avec un plan de sortie envisagé dans les trois ans. Engagé depuis 2010 dans la réduction des pesticides, le réseau des trois mille ferme (...)
Offre. Les producteurs suisses débattent de la massification de l’offre depuis quinze ans, et sont encore loin du résultat escompté.