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Les articles du 05 janvier 2006

Actuellement, la rentabilité économique de l’huile de colza est liée à la valorisation du tourteau gras. Teneurs en matières grasses et minéraux élevées, acides gras de qualité, teneur en protéines li (...)

Observez la ration de vos vaches

Avec la nouvelle Pac, la réduction des charges est devenue encore plus qu’avant une des parades pour s’adapter au contexte laitier d’aujourd’hui. Or, depuis longtemps, le réseau Ecolait a montré que l (...)

Le virus H5N1, à l'origine de l'épizootie actuelle

Le virus H5N1, présenté comme étant à l'origine de la mort de deux adolescents en Turquie, est un des virus de la grippe du poulet, ou peste aviaire, hautement pathogène pour la volaille.
La consommation de volailles, pénalisée pendant plusieurs semaines par les craintes relatives à la grippe aviaire, pourtant absente de France, a été satisfaisante durant les fêtes de la fin d'année 20 (...)

Tendance à la baisse

La tendance pour les prochains jours est à la baisse. petite ou grosse baisse ? Selon le MPB cela dépendra du positionnement allemand vendredi. Pour ce jeudi 5 janvier la baisse au cadran de Plérin es (...)
La castration des porcelets permet d’éviter l’apparition d’une odeur de verrat dans la viande de porc. La prise en compte du bien-être animal remet actuellement en cause cette pratique. Des études son (...)

Se passer de fertilisation minérale

L’état de nutrition des prairies révèle encore un fonds d’exploitation d’économies financières possibles dans les élevages en terme de fertilisation. Dans 60 à 70 % des prairies analysées auprès de 16 (...)

La France maîtrise sa collecte laitière

Les derniers résultats de l’enquête mensuelle laitière de l’Ofival-Onilait/Scees confirment la maîtrise de la collecte en France depuis le début de la campagne 2005/2006. Les litrages collectés en oct (...)

3.500 l de lait/hectare

« L’autonomie fourragère est le premier gage de rentabilité d’un élevage laitier bio », estime Emmanuel Berger. En système de production bio, la production laitière chute. Emmanuel a perdu en moyenne (...)
Swiss'expo 2006 se tiendra du 12 au 15 janvier à Lausanne (Suisse). Avec plus de 1.000 vaches au catalogue dans sept races, Swiss'expo est le plus important concours de vaches laitières en Suisse.

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